Гун Мей (Дворцові брови) — це білий чай, вирощений у Фудіні, провінція Фуцзянь.
Його смак м’який і солодкий, з ніжними квітковими нотами та відтінками, що нагадують випічку або тістечка.
Аромат легкий і приємний, створює відчуття тепла та затишку.
Настій має золотисто-янтарний колір, прозорий і чистий, що підкреслює його витонченість.
Чай чудово підходить для спокійного чаювання та щоденного вживання, даруючи м’який і гармонійний смак.
Рекомендації щодо заварювання:
Кількість чаю: 4–6 г на 100–150 мл води
Температура води: 80–90°C
Перший пролив: 10–15 секунд
Наступні проливи: поступово збільшувати час
Чай можна заварювати до 5–7 разів, поступово розкриваючи нові відтінки смаку