Тайванський улун Дун Дін («З морозного піка») — це улун, вирощений у регіоні Наньтоу, Тайвань.
Його смак насичений і гармонійний, з виразним квітково-фруктовим букетом та легкими вершковими відтінками.
Аромат м’який і багатий, створює відчуття тепла та природної солодкості.
Настій має світло-золотистий колір, прозорий і чистий, що підкреслює його витонченість.
Чай чудово підходить як для щоденного вживання, так і для спокійного чаювання, поступово розкриваючи нові грані смаку.
Рекомендації щодо заварювання:
Кількість чаю: 5–7 г на 100–150 мл води
Температура води: 85–90°C
Перший пролив: 5–10 секунд
Наступні проливи: поступово збільшувати час
Чай можна заварювати до 7–9 разів, поступово розкриваючи нові відтінки смаку
